随着11月香港佳士得名酿拍卖会上，罗曼尼-康帝再次刷新纪录，葡萄酒拍卖在岁末似乎又重燃起炽焰。的确：当有一天你发现投资葡萄酒比买黄金多赚 25倍，会有什么感慨呢？不只是黄金，英国酒商Magnum Fine Wines曾对六种人们熟悉的投资项目做过分析，从1975年到2005年30年间，钻石的投资回报最低仅有1.49倍。而涨涨跌跌的黄金的回报率也只有 1.68倍。中国古玩(瓷器)比较好，30年累积的回报率为16.67倍！维多利亚时期的名画回报率是16倍。
至于人们最熟悉的股市又如何？ 30年来全球各大股市指数涨了19倍，但连雷曼这样的大鳄都没能笑到最后。再看看葡萄酒，彻底笑傲江湖了，回报率是39.67倍！而收藏级葡萄酒的交易所——拍卖场，是葡萄酒投资最主要的舞台！
还对葡萄酒的拍卖不甚了解吗？一篇文章让您十分钟内了解葡萄酒拍卖的全部：
1.为何用拍锤卖葡萄酒？
人们为何把葡萄酒送到拍卖场上，任由拍锤决定它的价格呢？回答这个问题要从拍卖制度说起。拍卖，是一种古老的销售方法，早在2000多年前，古罗马人就用它买卖奴隶、牲口、葡萄酒。那时候“拍锤”仅仅是一些普通货物。
这类东西也值得拿来拍卖？其实在人类历史上，通行的货币诞生得很晚，在中国，直到明朝中期银子才成为通行货币(梁山好汉用银子付账纯属穿越)。
欧洲古代也是如此，各个地方的货币价值都很模糊，人们还经常以物易物。因为没有一般等价货币，商品就没法定价。于是竞拍成为一种科学、公正的方法。随着等价货币出现，一筐苹果、一双鞋值几块几毛都能厘清了。
普通葡萄酒便不再归拍锤管辖。但对于那些有市无价的物件，还得在拍卖场上你争我夺。所以，拍卖场上只剩下那些蛀得千疮百孔的大柜子、暗蒙蒙的胖脸女人像、裂痕处处的瓶瓶罐罐，以及年纪一大把、谁知道还能不能喝的贵得吓人的葡萄酒！
哪些葡萄酒够格进拍卖场？
人类天生有好古癖，喜欢收购些有年头东西，畅享一下收买光阴的快感。但令人悲哀的是，买回来的风烛残年的玩意通常早就不中用了，顶多摆来看看。一旦既有岁月侵蚀、又能切身享用的东西出现在拍卖场，往往格外引人瞩目。例如年纪达几十岁的葡萄酒。
这些葡萄酒在酒窖睡几十年，醒来时会发现自己的价格已经往上涨了几个零。例如1945年的木桐-罗斯柴尔德葡萄酒，出厂价大约才7.5美元，66年后涨了1.6万倍，最新的拍卖价格是12万美元。有谁会花这样的价钱买一瓶葡萄酒呢？这倒不用担心，人类在拍卖场常出现一种乐观心理，认为自己捡到便宜货了，像这样活到66岁的老酒还能撑过100岁、200岁，再加一点崇古心、风雅心，这样的天价酒就不会出现流拍的情况。
不过，只有极少数葡萄酒能够进入拍卖场。一般来说，它们包括以下几类。
1.第一类是古董葡萄酒。例如美国第三任总统杰弗逊定制的1787年酿造的拉菲葡萄酒(也有人说此酒是假的)，像这样的酒开瓶以后十有八九已经没法喝了。不过，如果你收藏了一枚200年前的邮票，也不会拿它去寄信的。
这些酒通常与名人、历史事件有些关系(与这些扯上关系的通常不会是平庸的酒)，能作为历史“遗迹”受人瞻仰。有时候收藏家百爪挠心了，也会把它们开瓶品尝，然后留下了惨痛的回忆！历史上出现过一次奇迹，1961年，伦敦的一位酒商曾颤巍巍打开了一瓶1540年的德国白葡萄酒，它是巴伐利亚公爵的珍藏，在时隔421年之后，这瓶老酒居然口感凛冽、充满活力。但是，奇迹之所以是奇迹，因为它很难重演。
2.第二类是尚在饮用期内的名庄葡萄酒。为什么非要是名庄酒？世间事就这么奇怪，全球只有那些著名酒庄的土地上种出的葡萄，才能酿造出成陈年二十年以上的葡萄酒。博物学家们到现在也没弄清楚为什么。投资葡萄酒又像领养老金一样，酒的寿命越长增值越多。所以陈年越久的葡萄酒，就赚得越多。所以拍卖场里最受青睐总是好年份的名庄酒。
3.还有一类，是有纪念意义的葡萄酒。例如从1945年到2011年木桐酒庄每一年的酒，成套的东西，价格通常不是彼此叠加，而是做乘法。
酒拍卖，什么是关键？
拍卖场是个叫人热血沸腾的地方，你需要注意哪些要素才能百战不殆呢？这里有六条实践中总结的攻略：
1、跟红踩黑/葡萄酒拍卖场有时候像赌场一样，要紧盯最火爆的那几款酒。哪些酒以往的增值最明显，它们未来的走势往往也最好。这就是炒作的力量，增值最快的酒背后通常有各种推手。如果看到哪些酒这几年呈明显地加速增长，你就要提早下手。
2、紧盯产量/很多人参加葡萄酒拍卖会都是随性举手，如果是认真投资，这样肯定不行。你必须做的一件事，是查一下拍品的产量。特别是勃艮第的白葡萄酒，很多勃艮第特级酒园每年的产量都不足2000瓶，放几箱在你的酒窖，七年八年以后价格就要添个零。
3、箱子大瓶/在国际拍卖市场中，常规单瓶酒(750毫升)的份额非常小，也不容易出售。在拍卖场上要放眼大包装(1.5升、3升、6升和9升)的酒。整箱的大瓶葡萄酒保存效果更好、储蓄时间更长，在拍卖场上至少要高出常规单瓶酒10%的价格。
4、年份是天/年份在拍卖场上究竟有多大的力量。同样是拉菲葡萄酒，拍卖场上好年份比差年份高出10倍都不止。黄金年份的名庄葡萄酒究竟有多大的陈年潜力，谁也不敢下定论。尽量投资好年份的酒，差年份不收藏也罢！
5、分散美学/拍卖场上“投标”，不要在一棵树上吊死，一来不同国家产区的好年份不同，整齐划一的美学肯定会有问题；二来分开投资，投资人也可以玩味更多的顶级好酒。不过，对某一钟爱品牌的纵向年份收藏不在其列(从投资角度，最好别对太多品牌玩纵向收藏)。
Wine Auction in China
一名拍卖师眼中的中国葡萄酒拍卖
作为业内著名拍卖师，申艳彬亲历了中国新贵的成长，了解他们多么渴望证明自己的身价。而葡萄酒种类既有文化又有格调，既能享用又能玩藏的物件，自然会大受荣宠，成为收藏热门。所以在网络时代、资本时代，财富聚散会周期更短，这些葡萄酒很快会频繁出现在拍卖场上。
申艳彬
Shen Yanbin
中鸿信国际拍卖有限公司执行董事，国家注册拍卖师，曾主持了首批奥运物资的拍卖会。
断层的中国拍卖市场
葡萄酒拍卖神秘吗？其实一点也不神秘。
中国是个富庶的国度，起码对于富人来说是这样的。假如有人拿出几十瓶上万元的葡萄酒来拍卖，一定激不起任何惊诧。但是，相对于拍卖师经手过的地产、古董，葡萄酒顶多是餐后小点心，在拍卖场掀不起什么大浪。在北京、上海，每年拍卖的葡萄酒还比不上白酒。
这是为什么？任何物品在拍卖场的地位，都和时代背景有很大的关系。就好像在今天，土地、房产被认为是财富的不二象征，然而在二十多年前，它们在拍卖场上其实还比不上进口小轿车引人注目。如今葡萄酒(及白酒、黄酒)在中国拍卖市场上地位不著，也有它独特的社会背景。
留心观察全世界葡萄酒拍卖的记录，十几年前，葡萄酒与古董的地位很像，拍进拍出通常象征一个家族的没落与另一些家族的兴起。不论东方或是西方，一个世家在走向显赫时，都会积累财富、珍玩，酒也是其中的一部分。但当家族没落时，就是这些古玩、收藏另投新主的时候，葡萄酒，通常到家财散尽时才被拿出来。因为难以估价，只能拿到拍卖场上来流通。我们看到的拍卖场上那些上百年前的古董葡萄酒，十有八九都是祖产。
但是，中国的世家文化在解放后就被彻底掐断了，家族兴衰的拍卖循环也断掉了，现在只能恢复与重建。为什么小小一个厦门，葡萄酒文化会那么深。因为当年闯南洋富商们都有私人酒窖，基础好，现在新贵们就更容易积续起来。
不过所谓“乱世黄金，盛世古董”，在网络经济时代，个人财富积累的速度比任何时代都快。申艳彬亲历了中国新贵的成长，了解他们多么渴望证明自己的身价，而葡萄酒种类既有文化又有格调，既能享用又能玩藏的物件，自然会大受荣宠，成为收藏热门。所以在网络时代、资本时代，财富聚散会周期更短，这些葡萄酒很快会频繁出现在拍卖场上。
拍卖葡萄酒，怎样从甜点到正餐？
按照富人品味的提升速度，葡萄酒很快就要在拍卖场上占得一席之地。不过，葡萄酒业界为此所做的准备却不敢恭维。
说葡萄酒是拍卖场上的甜点，因为它们被放在动辄上亿元的房产、地产、瓷器之间，显得很不起眼，在竞拍人看来就像是舒缓现场氛围的调剂品。当拍锤落地，价值上亿的地皮物有所属的时候，谁会将几瓶一两万的葡萄酒看得太重呢？所以竞拍者左右一起哄，葡萄酒的成交价价格很容易被抬得相对较高。
人们之所以愿意出这个高价，很大程度是买方并不太看重性价比。用一瓶五万元拍到的葡萄酒招待客人，也就象征着五万元的范儿，至于这瓶在葡萄酒专业角度价值究竟有多高，在很多人看来并不重要。在这个转型社会，富人圈子里真正懂葡萄酒的人不算少，也不算多，所以这种心态很普遍。
因为这种心态，国内葡萄酒拍卖总是很热闹，却不够繁荣。只有竞拍者对拍卖品的价值成竹在胸，拍卖场才有可能有生命力。就我所见，以上海为中心的南方葡萄酒拍卖市场比北京更加理性一些。上海的葡萄酒拍卖，竞拍者常常是有计划地进行收藏、投资，拍卖的量也比北京大。这些竞拍者既是资深的葡萄酒爱好者，也是葡萄酒收藏、投资者，他们拍进的葡萄酒少量自己喝，大部分是投资，以酒养酒。
在北京，葡萄酒竞拍者常常是偶然地、兴致所至地举手叫价，也没什么明确的投资计划。这样买回家的葡萄酒，要是碰到某个重要时刻就消费掉了。这样的南北差异与南方人的细腻、北方人的豪爽不无关系。但往深处看，也说明南方葡萄酒文化更成熟。葡萄酒投资的观念是葡萄酒文化的重要一环，成熟的葡萄酒市场，它也是推进葡萄酒拍卖繁荣的一个持久动力。
国内葡萄酒拍卖市场还有一个致命的瓶颈——葡萄酒保存。葡萄酒是一种娇贵的拍品，甚至比古画还难保存，温度、湿度一个跟不上，品质就要受损。怎么让竞拍者确信自己买到的葡萄酒保存完好呢？国内一般拍卖行能做的，就是请专家通过木塞、外观来鉴别保存情况。但任何专业认识都清楚，这类外在鉴别很难得出令人信服的结论。同样的，我们来看看欧洲和美国是怎么解决这个问题的。他们并不是事到临头才来检查，而是从一开始的时候，收藏者就有意识地给每一瓶收藏级葡萄酒建立一个小小的档案，这瓶葡萄酒每段时间在何处保存全都一目了然，竞拍者可以自己核实这些信息的真实性，根据这些信息自己决定买还是不买。
还有一种更完备的方法，收藏家将葡萄酒存进一站式“葡萄酒银行”，酒被放到“银行”的酒窖之中妥善保存，如果要拍卖，酒不用到场，只要银行出具的相关说明即可。待到竞拍者拍得葡萄酒之后，酒甚至都不用挪动地方，就归于新主人所有。这一系列关于葡萄酒收藏的服务设施，在中国全然还是空白。假如这些方面能有完备的建构，葡萄酒拍卖在国内可能会呈几何式增长。
申艳彬曾参与拍卖的葡萄酒
2007年 社会委托民品拍卖会上，怡园庄主干红 4瓶总成交价5000元
2009年 大众收藏品拍卖会上，La Tache顶级精品1瓶成交价30000元
2010年 物资拍卖会上，澳洲奔富酒王(2000年)2瓶总成交价25000元
Long-term temptation
期酒——长线的诱惑
葡萄酒投资是经过长期数据分析科学运作的长线经营，所以在投资高利润的诱惑下永远要做长线的期待——这就是“期酒大鳄”余闽眼中最重要的葡萄酒投资理念。
余闽
Yu Min
伦敦LIV-EX葡萄酒交易所高级会员
2005年开始经营葡萄酒
2008年创立中国大陆第一家葡萄酒期酒投资顾问公司
慢性期待的升值产品
余闽无疑是有姿态笑傲江湖的，因为在“拍卖葡萄酒”这棵蜿蜒而茁壮的“长生藤”上，他的角色决不是拍卖槌下垂涎三尺、争得你死我活甚至失去理智的竞拍客，而是监控这条液体黄金链走向壮年，从而获得最大利润的“期酒投资顾问”。当谈及圈内习惯性称他为“期酒大鳄，善于鲸吞”时，从他“回味悠长”的笑容里能够看出余闽对自己这个称谓颇为得意。
从伯恩到佳士得，从苏富比到历次世界葡萄酒拍卖会，余闽都如数家珍，“拍卖，作为投资渠道其中之一，出现在拍卖会上的数字往往是离奇的，在拍卖里，拍卖的价值往往被放大化，放大化的东西我不能说有泡沫，或者虚高，毕竟市场有需求。葡萄酒越来越吸引行外资本的进入在中国仅仅是开始。对于这种拍卖，我不鼓励，也不反对，毕竟这个拍卖是外行踊跃。”有道是：外行看热闹，内行看门道。而在余闽的眼中，又何谓门道呢？
经济学硕士毕业的余闽，曾经从事水文观测多年，在他看来葡萄酒的生意决不是赌徒‘炒’一票的快进快出，“我甚至反对‘炒’期酒一词。”余闽说： “楼房被炒属于击鼓传花；而葡萄酒除了送人还有自饮，葡萄酒更像是‘耗材’，好酒随着岁月的推移存世就越来越少，价格自然物以稀为贵，但也不要做名庄酒只涨不跌的春秋大梦，近日2008年的拉菲就又跌了。价格脱离了队伍，弹簧太长，价格自然要调头回来”他说：“葡萄酒投资是长期经过数据分析科学运作的长线经营”。——他电脑中600万条葡萄酒走势，每个酒庄前后近则十余年，多则几十年的价格数据是这位“期酒大鳄”做出正确判断最可靠的数据。
投资准则：中风险 高收益
“酒不是黄金，不是股票，放在那里，价格几天甚至几周不变，而一旦有变化就记录它，记录得越全，几年、十几年下来，对你的判断就越有帮助。”余闽说：“对于拍卖，我比较推崇的是勃艮第的伯恩拍卖会，这里拍卖的产品大都传承了千百年来勃艮第修道院教士严谨精准的记录方式——从技术的记录、温度的记录、土壤的记录等等最后得出科学合理的、当地美酒应体现的、客观的价值记录，其严谨规范的拍卖和对酒本身的尊重是值得中国葡萄酒投资爱好者长期学习的。”
对于葡萄酒投资者的的划分，余闽有严格的界定：一是贸易型投资，二是收藏型投资，三则是资产型投资。针对这三种人他都有各不相同的合作模式。前两者推荐期酒实物，后一种他除了帮助顾客购买期酒还推荐对方红酒基金。但无论属于是哪种，他都要求客户在“利之所趋”的面前做好长线的准备，“葡萄酒投资如果只是人云亦云，不做专业上严格的修补和缜密的分析，永远是雾里看花，得不到真正的、葡萄酒投资获利后的快感。”余闽说。
“如果你购买的某五级庄的品质超二级，当然你就有了赚钱最可靠的基础，好酒很多，有熟悉的，有偏门的，有熟悉中名不副实的，也有偏门中日后的潜力股，这个市场接受周期一般也在三到五年，而这期间，别人不懂，你懂，你的投资就占据优势了。”余闽说。“例如最近我尝试了一款1855分级中的一款，该酒庄就坐落于拉菲的对面，但由于土壤成分不同，它与拉菲的大小年份的酒质显示恰恰就相反，拉菲如果差一些，该款酒的黏土干性味道就异常明显，骨感十足，这就是为日后我产品线的年份投资分部提供了最科学的依据。当然每年该酒庄针对中国市场推广的重视程度也是是否投资它的重要因素之一。总之，我形容这类产品是有‘脚’的产品，有卖点、有潜力，而唯一影响你把它选对的前提就是——你还是要有专业的知识和独到的眼光。”
当问及一个中国的中产阶级如果投资葡萄酒多少为宜时，余闽说：“在中国，民间投资的渠道相对较少，葡萄酒不失为一种优质的投资方向，考虑变现慢的原因，拿出20%-30%做葡萄酒是完全没有问题的，如果信心十足，50%也是合理的，当然就不能只针对中国市场了，汇率、关税、国与国的资本对撞会让你稍不留神就发现自己的液体黄金瞬间蒸发掉了！另外，跟风大众做品牌收益率别想过高。我一般推荐职业买家是：中风险，高收益，在相对可控的风险中追求最大的溢价空间，但永远不要忘记：在葡萄酒投资高利润的诱惑下注定要做长线的期待。耐心永远是投入这行的基础。”
昊樽期酒国际投资顾问(北京)有限公司
2008年成立于北京，在国内率先提出葡萄酒投资的新概念，此概念将葡萄酒转变成了一种资产，成为实物资产或转变成金融资产，并对这类资产进行投资与管理。公司专业为个人或投资机构，提供顾问和投资管理服务。
拍卖槌下的王牌
FAMOUS BRAND IN AUCTION
1、拍卖场最昂贵的标准瓶装葡萄酒——拉菲红酒
一瓶瓶身蚀刻有杰斐逊总统姓名缩写的1787年拉菲酒庄葡萄酒，在1985年伦敦佳士得拍卖行，它以售价16万美元拍出，成为至今最昂贵的标准瓶装葡萄酒，2011年，一名中国买家以54万美元的价格拍下了300瓶拉菲酒庄葡萄酒，这批葡萄酒涵盖了1981年至2005年所有年份。
2、拍卖场最昂贵的大瓶装葡萄酒——木桐红酒
一瓶1945年产的木桐酒庄大瓶装(5升)葡萄酒，在1997年伦敦佳士得拍卖行拍出了11.4614万美元的天价。1945年是20世纪公认的几个最好年份之一，也是木桐酒庄聘请画家绘制酒标的第一年。2011年，一组从1945-2004年份的木桐拍得5.2万英磅，
3、拍卖场最昂贵的单支勃艮第红酒——罗曼尼-康帝红酒
1990年份罗曼尼-康帝红酒，在2002年纽约扎奇拍卖行拍出6.96万美元的天价，成为有史以来最昂贵的非古董红酒。到了2011年，在香港佳士得拍卖场，一箱1988年份罗曼尼-康帝创下了7.475万英磅的天价，远高于同时代的拉菲、拉图等波尔多五大酒庄。
4、拍卖场最昂贵的干白葡萄酒——蒙塔榭白葡萄酒
七支罗曼尼康帝酒庄1978年的蒙塔榭白葡萄酒，在2001年苏富比纽约拍卖行拍出了16.75万美元，即每支2.3929万美元。
5、拍卖场最昂贵的甜白葡萄酒——滴金甜白葡萄酒
1784年份滴金酒庄白葡萄酒，在1986年伦敦佳士得拍卖行拍出5.6588万美元的天价。这是有史以来最昂贵的甜白葡萄酒。
6、亚洲拍卖场的大热门——拉图红酒
2011年，佳士得在香港拉图酒庄专场拍卖会上总共拍出了467.5万英镑的拉图红酒。其中一支6升装的1961年拉图庄园红葡萄酒拍出 13.1544万英镑的天价，一组6支1.5升装的1961年拉图庄园红葡萄酒拍出了14万英镑的高价。自拉图继拉菲之后，成为亚洲拍卖市场上最炙手可热的葡萄酒。
7、拍卖场最昂贵的美国葡萄酒——鸣鹰红酒
三支1994年 份 鹰 鸣 酒 庄 葡 萄 酒(screaming eagle)，在2000年洛杉矶佳士得拍卖行拍出1.15万美元，即单支3833美元，成为最昂贵的美国葡萄酒。1992年份的皇家鹰鸣酒庄赤霞珠红葡萄酒。在2000年纳帕谷葡萄酒慈善拍卖会上以50万美元的价格拍出，由于是慈善拍卖，这个价格并不单单涵盖酒的价值。
8、波尔多酒王——柏图斯红酒
2011年，一箱1982年份柏图斯红酒拍出4.37万英磅的天价，成为1982年波尔多红酒中拍卖价最高的一款。一箱2001年份柏图斯红拍出1.725万英磅的天价，使柏图斯稳坐波尔多酒王的位置。
一定要记住的那些酒拍龙头：
LEADING AUCTIONEERS
1.Sotheby’s 苏富比
在苏富比的卖场，你会很容易得到超出预计之外的回报：估价25,000 美元的Chateau Mouton Rothschild 2000最后以 119,500美元结标，估价18,000英镑的CHATEAU LAFLEUR 1982 达到到36,000英镑。
苏富比的葡萄酒部门在伦敦，纽约和香港都设有拍卖大厅，卖场集中在春、秋、冬季节。今年上半年，苏富比拍卖额为5310万美元，同比增长 43%。其中，半数成交额产生于香港市场。苏富比美国葡萄酒分部主管Jamie Ritchie称：“1994年到2008年中期，美国一直引领着全球佳酿市场，美国人对佳酿的投资热情空前。而现在，轮到中国人了。”
2.Beaune 伯恩
今年伯恩的拍卖会加入了中文推广。一年一度在伯恩(Beaune)举行的葡萄酒拍卖则属于地区性的盛事， 这场具有150年历史的拍卖会也是法国红酒最重要的年度事件，在11月的第三个星期日，拍卖之后会喝酒狂欢。
伯恩拍卖的样品主要是来自勃艮第，尤其是伯恩近郊，除了已经装瓶的红酒，也会出现在橡木桶里尚在窖藏阶段的样品。由于地处法国本土的地利，不会在国际大型拍卖会出现的稀有小众品牌有可能在这里到手。而今在这个乡下小镇的拍卖现也开通了电话和网络竞价。
3.Christies 佳士得
声名和团队实力上与苏富比不相伯仲的佳士得(Christies)在名酒拍卖总额上是全球之首，佳士得的卖场一般按档次分为普通、精品 (Fine)和顶级藏品(Finest and rarest)，从而有更多有趣的选择，满足不同层次买家的需要。估价28，000美元的半箱(12瓶)Château Lafite-Rothschild-Vintage 1982 会在精品的卖场出现，估价80，000美元Château Pétrus–Vintage 1982也可以在顶级卖场里见到。
2011年上半年，佳士得(Christie's)的葡萄酒拍卖成交额为4680万美元，比2010年同期增长了125%，其中包括众多波尔多五大名庄佳酿。
这两大拍卖行的半数成交额产生于香港市场。由此看出，中国买家都对佳酿充满了无尽的渴求。
4.圣皮尔拍卖
与日渐兴旺的亚洲市场相呼应，由ASC精品酒业成立的国内首家持有拍卖执照的专业葡萄酒拍卖公司——圣皮尔拍卖(上海)开始崭露头角。于2010年10月30日、11月6日分别在香港深湾游艇俱乐部和北京柏悦酒店两地成功举办该公司首次葡萄酒慈善拍卖晚宴。
在香港专场中1982年的整箱12瓶拉菲城堡获得全场最高拍卖价，成交总额达到52万元港币。北京现场所拍出的102件拍品均来自世界知名产区的顶级酒庄，其中包括波尔多赫赫有名的五大名庄。其中拉图城堡精选以当晚最高拍卖价22.5万人民币成交，102件拍品最终被全部拍出。
Ending
尾音：酒拍卖场中的墙
尽管拍卖场中存在很多堵无形的墙，诸如葡萄酒进口的高关税、尚不健全的葡萄酒拍卖机制等等，但请记住，在拍卖场上，错过麻烦等于错过机会！
2008年对于中国葡萄酒，是个值得纪念的年头。香港政府在这一年废除40%的葡萄酒关税。此举不但没有减少香港政府的收入，还使本地高端葡萄酒贸易剧烈膨胀。数百万箱高级葡萄酒流进这里。城市昏暗的地窖里沉睡的顶级葡萄酒占到全球15%以上。
3年以后，香港成为全球最大的高级拍卖地。全球一半以上的顶级葡萄酒在这里成交。这说明，高级葡萄酒生意并不是伦敦和纽约的专利。是零关税与大陆的购买力把香港推到前台，其中重要的原动力就是中国大陆，迟早有一天，中国大陆会在葡萄酒拍卖领域取得应有的地位。
但是，对于葡萄酒拍卖市场，北京、上海与香港、伦敦之间还有许多道令人咋舌的墙。想要抢滩占领市场的拍卖商，现在还正在这些壁垒面前垂头丧气呢！
一些障碍似乎是无法逾越的，例如葡萄酒的保存问题。在香港，位于寿臣山的劳防空洞现在已经是一座巨大酒窖，为超过1000名客户储藏名贵的葡萄酒。伦敦每座类似的酒窖都有几百年的历史，造价和身价俨然就是一座博物馆。在干燥的中国北方、温热的南方，我们找不到能伺候好这些葡萄酒的地方，谁敢花数十上百万去购买它们呢？
普通老百姓的葡萄酒素养也至关重要。一般人虽然喝不起这些天价酒，但他们乐于把葡萄酒当成白酒的健康替代品。反正为了健康，他们宁可选择写满中国字的国产品牌。进口酒少了这些人的支持，关税哪能降得下来。只有中国百姓真正享受葡萄酒口感与文化，高额关税的葡萄酒关税才能下降，国内的拍卖市场自然能爆发。
酒商的漠视也是个问题，他们没做好准备成为新贵们的红酒猎犬、私人管家。在买卖上的定制服务完全是针对暴发户，缺少个性。一旦酒商决定把自己打造成高级掮客，为超级富豪们秘密地穿针引线，那么拍卖场将变得传奇而神秘！
拍卖场中类似这样的墙很多，而且看似难以逾越。不过，按照中国式爆发的经验，它们很可能在你发呆的功夫就瞬间垮塌了。所以说，在拍卖场上错过麻烦，就等于错过了机会！
