由完全独立的个人以及独特酒店和餐厅组成的组织联盟——罗莱夏朵 (Relais & Châteaux) ，于6月7日在中国北京召开2013年度媒体见面会，罗莱夏朵联盟首席执行官Jean François FERRET及亚洲区代表孙云立先生亲临现场；同时，罗莱夏朵隆重推出2013年品牌大师萨尔瓦多·菲拉格慕（Salvatore Ferragamo）先生，以及首次发布中文旅行指南。罗莱夏朵联盟自1954年于法国成立以来，协同众多会员酒店和餐厅，致力于为宾客打造独特、全面的个性化体验，重新定义“精致旅行”，合力追求品牌愿景：“独一无二，遍布全球。”
罗莱夏朵联盟首席执行官（CEO）Jean François FERRET远道而来，与各界媒体朋友、大中华区以及国际联盟会员代表共襄盛举。Jean François FERRET发表致辞表示，罗莱夏朵60余年秉持着“Courtesy殷勤，Charm魅力，Character特色，Calm宁静，Cuisine美食”的“5C”原则，致力于汇聚全球最顶级服务与美食之智慧与力量，为全球客人提供最佳的服务产品和专业态度。真正的奢侈是用充分的时间来体会自然的静谧和享受的艺术，而罗莱夏朵精品酒店联盟的成功秘诀是：在独一无二的地点为您带来独一无二的体验。来自跨越四大洲的10家罗莱夏朵国际联盟会员代表也共聚北京，将罗莱夏朵的精选酒店餐厅生动地呈现给中国的媒体和美食旅游爱好者们。
罗莱夏朵联盟力求为宾客打造永生难忘的经历。尽管每个酒店及餐厅都是风格迥异的个体， 然而他们坚持着共同的理念，拥有同样的核心价值追求。参观罗莱夏朵酒店及餐厅就像在向您介绍志趣相投的酒店及餐厅主人。一踏进酒店及餐厅，立刻给人一种宾至如归的感觉， 同时将唤起您探索其他罗莱夏朵旅游胜地的欲望，渴望感受这个充满活力与奇妙群体的其他成员酒店及餐厅。这种感受将带您探索罗莱夏朵所在的60余个国家，我们也把这称为“友谊通行证”。许多罗莱夏朵成员还特别定制本地旅游线路，对当地最具代表性的游览特色作出自己的诠释，我们也把这种定制旅行称为“La Route du Bonheur（幸福之路）”。2013年6月罗莱夏朵还特别针对亚洲区域会员特色推出了由乐沐餐厅主厨陈岚舒特别呈现的跨越澳门台湾两地的“幸福之路”。
罗莱夏朵联盟会员餐厅的理念是将珍馐佳肴奉为经营圣经。这是罗莱夏朵会员经营一流餐厅的先决条件。在罗莱夏朵的520家会员中，餐厅总数现已超过 700 间。这 700 多家餐厅拥有众多精英厨师，尤其是遍布全球各地的160多位罗莱夏朵“荣誉主厨”更是在美食烹饪技艺和艺术中倾注热情，力求卓越。许多罗莱夏朵餐厅成员本身亦是米其林星级餐厅，在160多位罗莱夏朵“荣誉主厨”之中的米其林“星星”相加竟然有350颗之多！本次活动在罗莱夏朵北京唯一成员健一公馆举办。健一公馆位于北京金融贸易中心，传统建筑风格和珍贵艺术珍品陈设透露着中国的传统文化；木雕、砖石、书法及暖色营造出典雅氛围；16间各有特色的中式顶级风格套房中为您奉上的中国传统四大菜系美食；在这里，宾客能享受一流的中式待客之道。
前不久刚刚出席罗莱夏朵上海媒体活动的萨尔瓦多·菲拉格慕（Salvatore Ferragamo）拥有多重身份，他既是全球时尚界闻名遐迩的制鞋王国的继承人，同时也为这个古老的家族企业注入新的产业 - 葡萄酒酒庄的经营及酒店业，现任意大利Il Borro酒庄的首席执行官；他保持了从祖辈继承下来的高标准和才能，将对激情的追求作为人生唯一的导航灯。提到新近出任罗莱夏朵的品牌大师，他表示，“我很希望为客人提供一系列独一无二的体验， 也热衷于奉上体现当地特色的菜肴。我很荣幸作为 2013 罗莱夏朵（Relais & Châteaux）品牌大使，并且本身也是罗莱夏朵联盟的会员，将我所奉行和倡导的价值观从美酒佳肴中带给大家”。
此外，本次盛宴还得到罗莱夏朵联盟全球合作伙伴Aqua Panna普娜蒸馏水，Nespresso雀巢咖啡， 以及San Pellegrino气泡水的全程协助。
《罗莱夏朵旅游指南》于 1961 年首次推出，即被奉为世界精品酒店及餐厅的指引“圣经”。《2013 旅游指南》印刷量为 550,000 本，包括英语、法语、西班牙语、德语、意大利语和中文六种语言。其中，中文版本是首次刊出。该指南共734页，介绍了520家会员酒店及餐厅， 包括36个新会员。现在，通过 iPad、iPhone 和黑莓手机也可以下载一款应用程序接收罗莱夏朵的最新资讯和出版物，访问会员酒店及餐厅的实时更新网页、图片和视频，获得实用信息（如天气预报、当地时间和地理位置路线），最精彩的是，只需轻轻点击一下即可进行网上预订。
通过本次中文旅游指南的发布，罗莱夏朵 (Relais & Châteaux) 将更好地带领中国宾客们踏上非凡感官之旅，真正领略生活的艺术。让中国的宾客们有更方便的机会探索“幸福之路”，感悟罗莱夏朵会员为您带来的个性化卓越体验和饕餮美食。
关于罗莱夏朵 (Relais & Châteaux)
罗莱夏朵 (Relais & Châteaux)在全球六十多个国家拥有超过五百二十家世界顶级酒店及餐厅会员的国际组织联盟。它于1954年在法国创建，这个联盟通过甄选独具一格、别有特色的酒店、餐厅，致力于在全球范围内传播独特的生活品位艺术。同时，罗莱夏朵 (Relais & Châteaux)也是全世界酒店及餐厅经营者和厨师的联盟，让拥有热情、志愿为宾客提供独特享受体验的人们相聚一堂。选择罗莱夏朵 (Relais & Châteaux)就是选择了一段难忘的感官之旅体验。从纳帕谷的葡萄园到斐济的海滩，从普罗旺斯的橄榄园到南非的别墅，它为宾客们提供了探索幸福大道、发现特色目的地的机会。而罗莱夏朵(Relais & Châteaux)的标语“独一无二，遍布全球”也正反映了这一愿景。
