环保、再生、易亲近
1816年，坚毅和果敢的性格成就了凯歌夫人（Madame Clicquot）创新的信念与驱动力：她成功发明了举世瞩目的香槟酿造“转瓶桌”（Riddling Table），为凯歌香槟去除渣滓沉淀，几近完美地使香槟呈现出清澈的酒体。她将革新后的粉红香槟酿造法（用窖藏红酒与香槟进行调配）推广开来，并沿用至今。她突破当时的封锁，将醇美的香槟出口至沙俄。凯歌夫人引领了行业内的酿造潮流、恪守自己对凯歌香槟“至醇至美，至尊品质”（Only One Quality, The Finest）的箴言，成就了凯歌皇牌香槟今日声名。
在跨越2个世纪以后的今天，凯歌秉承凯歌夫人先锋、果敢的创意精神，凯歌香槟又一次赋予了香槟前所未有的革命性体验，率先掀起环保风尚——推出由100%可降解材质打造的创意新装：Naturally Clicquot环保梦想装，带来将再生、易亲近的全新概念。
简洁、简约、不简单
如果说拆合繁复、颜色绚丽的复杂包装，宛如一件件锦衣华服，有着尊华主义的明艳夺目，那么凯歌香槟Naturally Clicquot环保梦想装则带来满目清新，有着极简风格的优雅与端庄，兀自演绎着满溢了法式风情的生活艺术（art de vivre）和自然、环保的新兴风尚：通体洁白的酒瓶状包装与便携提手融为一体，恰如其分地勾勒出巧藏于其中的凯歌皇牌香槟的瓶身线条，搭配一抹凯歌标志性的明黄色酒标，仿佛在带来明快、优雅的视觉享受同时，也娓娓道来着一个简约却不简单的故事——
法国兰斯市，有着百年历史的凯歌酒庄私邸Hôtel du Marc于2011年完成长达四年的修复工作，以优雅之姿再度迎接来自世界各地的尊贵宾客。这四年间，Hôtel du Marc完全融合了睿智的环保理念，旨在维持酒庄数世纪的特色的同时，减少对环境所产生的影响：如通过运用多种可持续科技，使酒庄建筑实现85%的能源自给的同时降低90%的碳排放量；由地下水位产生的地热为暖气和空调提供能源；制冷和通风则来自酒窖中心地带铺设的接地冷暖管….. Naturally Clicquot环保梦想装的推出，续写了凯歌酒庄的环保声名：瓶身完全由土豆淀粉及再生纸打造，废弃后不会对自然造成任何的破坏与污染；须知道，土豆淀粉是绝佳的营养源，如将草籽放置在土豆淀粉之上，加入泥土后，在土豆淀粉与阳光的照料下，不用多久，就能长出一片郁郁葱葱的绿色来……
Naturally Clicquot环保梦想装不仅在生态性上独具优势，在造型美感上也展现出别样的雅致与摩登，圆润的易拎孔设计让人们轻松将凯歌香槟的馥郁醇美带去每一个优雅愉悦的场合。在功能性上，更是与既往的凯歌创意新装一样，兼具冰藏功能，可为冰藏状态下的凯歌皇牌香槟保持至少两小时的沁凉。
凯歌皇牌香槟的高度
凯歌皇牌香槟的酿制过程展现了香槟酒调配的真正艺术。
凯歌香槟酒庄的酿制艺术胜人一筹。凯歌优良的葡萄园是酒庄风格特色的保证，让凯歌皇牌香槟历久弥新。
调配
用于调配凯歌皇牌香槟的葡萄来自法国香槟区内多达50至60个葡萄园。通常，每种葡萄的比例如下：
• 50至55%黑品乐葡萄（Pinot Noir）打造了凯歌香槟的经典风味
• 15至20%莫尼耶皮诺葡萄（Pinot Meunier）萦绕其间
• 28至33%霞多丽葡萄（Chardonnay）将雅致和精巧赋予给这样一款完美调和的香槟酒。
上述数字每年会根据实际情况有所微调。总酿酒师须保持历年口感的一致，以保证皇牌香槟独特的辨识度，使消费者通过香槟的品质，色泽和香味就能辨别出与众不同的凯歌皇牌香槟。
如何实现这一点？秘诀是用极其昂贵的窖藏葡萄酒进行调配，以确保该酒庄风格的延续性：比例为25到35%, 甚至高达40%。这些最高达9年窖藏的陈酿皆单独存放，以保证酒庄及和年份佳酿的独特品质。
感官特征
凯歌皇牌香槟有着非常亮丽的观感：金黄、细小的气泡组成了宛若珠宝的气泡链。诱人的口感方面：先是白色水果和葡萄干的交融，随后是香草，最后你会感觉到法式奶油蛋糕香。果香，来自不同品种葡萄酒；蛋糕的烘焙香则归功于酒瓶内的陈年贮藏，两者和谐交融。
初酌皇牌香槟，口感新鲜有力，紧跟着诸如交响曲的果味撞击。它是强大的极干型（Brut）香槟家族的纯正成员，完整、上等。各类水果或香料的调味如音符交互回响，久弥不散。
皇牌香槟将强劲和繁复这两种口感予以调和，并使它们保持完美的和谐状态。这种和谐使其成为开胃酒的理想选择，随餐享用。
关于凯歌香槟
凯歌香槟由Philippe Clicquot于1772年创建，并在凯歌夫人时代 “至醇至美，至尊品质”（ONLY ONE QUALITY, THE FINEST）的箴言与践行成就了声望。200多年来，凯歌一直在向世界彰显其摩登、大胆和优异品质的凯歌风格。这些弥足珍贵的风格价值同样始于凯歌夫人时代，并被凯歌香槟的钦慕者在浅酌之间代代传承。直到今天，标志性的凯歌皇牌香槟始终是全球最受人们喜爱的香槟之一，凯歌酒庄（House of Veuve Clicquot）也一直是生活艺术的完美象征。请理性享用美酒。
