中文名： 沈星
国籍： 中国
民族： 汉
出生地： 江苏南通
出生日期： 1978年9月25日
毕业院校： 华中师范大学中文系
代表作品： 《魅力前线》《美女私房菜》
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人物档案
姓名：沈星
性别：女
身高：175cm
籍贯：江苏
出生日期：1978年9月25日
血型：B型
星座：天秤座
性格：宜静宜动
生长：珠海
现居：北京、香港
家庭：父母,姐姐
座右铭：工作着是美丽的
语言：普通话、粤语、英语
最喜爱的小动物：小狗
最喜爱的颜色：纯色，如纯黑、纯白等
最喜爱的运动：跑步
最喜爱的水果：干果类、板栗
最喜欢的口味：咸杏麻辣
最喜欢的花：白色有香味的花
最爱做的事：睡觉
最开心的事：和家人一起度假
最尴尬的事：和朋友一起唱歌，唱到一半，朋友说：“这首歌怎么这么长啊!”
最渴望的生活状态：没有压力
另一半的类型：成熟、稳重、正直、是非分明
以后会长期居住的城市：上海
最喜欢的城市：上海和巴黎。相比较而言，喜欢车水马龙的都市，要四季分明，空气湿润，生活精致悠闲。这方面嘛，有点“小资”!
最得意之处：三五知己小聚浅酌，兴之所至，挽袖下厨，几盘可口小菜，一盅滋润老汤，应是宾主皆欢，流连忘返。
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艺术经历
沈星之前就职于BTV，先后主持过《体育界》、《娱乐人物周刊》、《明星三日谈》、《综艺大观》、《魅力前线》等节目，所谓脚踏时尚、体育、娱乐三只船舵手。
2004年底，继陈晓楠之后，沈星成为BTV第二个跳槽凤凰卫视的主持人。她在凤凰卫视中文台主持两档节目，一个是和尉迟琳嘉搭档主持《[1]娱乐大风暴》，另一个是专门为她量身定做的《美女私房菜》。后一个节目被沈星评价为“以后我将在维多利亚港边教人做菜，会被人记住的”。被称为“中国第一美女”的沈星的这次入主凤凰吸引了业界无数眼球。
2008年又主持一挡新节目《音乐中国风》。
2012年主持《大家书斋》播出时间：凤凰卫视 每周四 18:2
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人物自白
准确的说，自己是个敏感的人，常常提醒自己，宽容是珍贵的品德。宽容自己宽容别人，忽略一些细节，生活也许就会变得轻松。
说起朋友，庆幸的是在不同的阶段都有一些贴心人，其实无论是相忘于江湖，还是相濡以沫，存于心底的记忆永远不会挥去。
关于感情，说是再好挚热的感情也会慢慢淡去，变成亲情。其实像亲人一样何尝不好，只要恒久，只要温暖，只要快乐……
对于金钱的观念，无可否认 他，物质会带来愉悦的感受，但绝对不会为钱而做令自己反感的事，这是原则。
人物手记
性感，爱人面前才拥有
性感，是非常高的表扬，一个人身上如果真能拥有这种气质的话，是挺不容易做到的事情。它是一种难以言传的感觉，而且可只是对特定的对象才会散发出来的味道。
我不介意当花瓶
沈星：做花瓶没什么不好啊。不是每个人每个时候都能做得了花瓶的。我很享受现在，别人怎么说我管不了。总之开心一点就是我的标准，我不介意当花瓶。
喜欢强势的男人
沈星：虽然我对外貌没有要求，我还是喜欢强势一点的男人，猪八戒太窝囊了，贾宝玉也不喜欢，我喜欢果断的很明确的、自信的有责任感的、聪明的。
美丽厨娘的护肤秘诀
沈星：通常，我每次下厨一定要戴上轻便贴合的手套，这样就不会担心手的皮肤被洗涤灵或者油烟侵蚀；做完饭之后，我会在第一时间洗澡洗头，把做饭时留下的油烟味一扫而光。
喜欢的男人要比我高
沈星：我喜欢强势、是非分明、正直的男人，要比我高，而且喜欢我胜过我喜欢他。
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主持节目
美女私房菜
音乐中国风
大家书斋
星光大剧院
个人作品
影视作品
2007年贺岁片《爱情呼叫转移》压轴出场，被称为男人最终的归宿。
电视剧《朝九晚无》（[1]林文龙、曾黎主演）
音乐作品
其他 陈奕迅-《爱情转移(“爱情呼叫转移”主题曲)》MV。
文学作品
《两生花》
《我要做你的美厨娘》
《美女私房菜》
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个人荣誉
2004年：CCTV中国魅力城市－珠海 形象代言人（珠海市代表的意思，非广告代言）。
2006年：时尚网《好管家》杂志“20个最具女人味的华人女性”之一。
2009年：华语主持群星会最佳人气奖
经典语录
1. 我不会去预测今后做什么事情，也不想去预测，事业上要做到什么程度我不很在意
2.失了分寸的暧昧,是调情,恰到好处的暧昧,是情调
3.一个男人最高的品味就是他选择的女人
4.只有把金钱变成回忆才是最好的投资
5.喝粥不是在喝味道，而是在体味一种幸福。你寄托在这漫长熬煮过程中的每一份心情，喝粥的人都能读得懂，也都会珍惜而享受。
6.冷盘是餐桌上的开场白。它可以很简单，一蔬一菜皆可成；也可以极尽华丽婉约，卤了斑鸠鹅掌炫出上鲜珍味的高调。这是于细微处见用心的角色。
7.甜点的香气是有颜色的，它像是午后3点钟融化的阳光一般，纠缠在鼻息中，暖洋洋的，叫人舒缓地放松开来，连心情都被抹上了蜜糖。
8.男人的至高品位在于他选择的女人；而女人的至高品味，在于她将生活料理成的滋味。
9.在我的哲学中，睿智女人享受生活，完全可以玩转柴米油盐。每个女人在厨房里，都应有一款独属于自己的味道。
10.把人分成好与坏是荒谬的，要么 ，忧郁迷人，要么 平淡乏味
11.不想见就不见
人物轶事
非凡影响
关于美女沈星的美究竟有多大杀伤力，早在沈星还在北京台主持《魅力前线》时，就有人专门做过调查，逢这位美女主播出现在镜头前，节目收视率就直线攀升，相反，一旦画面中没有沈星，不管正在讲述的内容有多精彩，收视率必然下滑。在这些整日坐在电视机前等着，盼着看沈星的人中，九成以上都是白领、高知阶层，其中不乏包括国内以高端品位著称的某主流杂志主笔为代表的社会精英。
主持人比节目更吸引眼球，如果这事发生在崔永元或者杨澜身上就没什么大惊小怪的，然而对象一旦换成除了漂亮还是漂亮的沈星，尤其在舆论大潮一致呼唤主持人多些智慧，再多些智慧的当下，就多少有些反讽的意味。就连一向在主持风格上大打“知性”牌的凤凰卫视也不惜花重金把这位媒体眼中的“木头美人”收为麾下，从沈星在新东家主持的那几档节目来看，凤凰卫视此次并不想化腐朽为神奇，把沈星打造成第二个吴小莉或者陈鲁豫。沈星就是沈星，因为够漂亮所以被挑中，她只需继续做自己，继续漂亮下去就OK。
众所周知，作为《爱情呼叫转移》出品方之一的凤凰卫视，王牌之一就是坐拥吴小莉、陈鲁豫、周瑛琦、陈晓楠等等一大批极具个人风格的气质性才女主播。身为凤凰的新人，沈星能够从这些强势女人中间突围而出，代表凤凰卫视出演《爱情呼叫转移》，无疑再次证明了那句颠簸不破的真理————美丽是女人永不过期的一张PASS卡。
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人物评价
朋友印象
第一次见沈星，她脚伤了，坐在轮椅上和我合照。第二次看到她时，问我记不记得？我当然记得，我常看她的烹饪节目《美女私房菜》嘛。
节目中，她烧的多数是家常菜，而我最喜欢吃的就是这一些佳肴，很像妈妈烧的。当然，我不是暗示沈星的年龄像我妈妈。
有机会和她在上海聊聊天，发现她是一个很乐观的女孩。这本《我要做你的美厨娘》值得推荐。快乐的人做出的菜，看了也快乐，吃得也快乐。
——蔡澜
曾几何时，年轻时尚的女孩子们离厨房远远的，唯恐沾染了人间烟火。
如今，越来越多的她们走进厨房，把美食当做一种生活态度和时尚品味。
忘了那个关于男人的胃与心的老话。如果只是为了获得男人的心，沈星这样的美女完全不需要有这么好的厨艺。她对美食爱得纯粹，又那么的有创意！
最棒的是她爱做却吃得少，这就让她的朋友们有了更多大快朵颐的机会。
谢谢她告诉我们：人生的滋味不仅仅可以尝，而且可以调，更可以分享。
——杨澜
沈星给所有的女性订下了很高的标准。
漂亮，仅仅是开始，还要有事业，爱生活，要具备气定神闲地做出一桌饭菜的能力并乐此不疲……
看着她，我常常英雄气短。
于是，她的书，我必定读。字里行间，总能学到些她的好处吧。
这本美图美文美食的书我盼了很久，它精致，丰富，就像沈星和所有美好的女性，值得一读再读。
——鲁豫
时常有人问我，沈星到底是不是真会做菜？她的东西好吃吗？
坦白讲，我没怎么看过她的节目，也不曾吃过她一桌完整的饭，这种问题本来不大好答。
但，我总见她兴致勃勃地带着几个塑料盒回到公司，在化妆室里打开了一阵香气。
她要大家试试她的新作品，然后一脸期待；那个表情，如此诚实。
于是我想，美丽是生下来的她，厨艺却是她要成为的自己。
这就是我的答案。
——梁文道
美女美食的完美结合，只是沈星给你的第一印象。
她的美文和细腻温柔的感情，常常让我感慨：世间佳人很多，但懂得品味人生情味，洗手做羹汤的，却只有这一位。衷心祝我的好友沈星的新书，为你的生活增色添美！
——苏芒
和沈星相识是因为在中央电视台共同主持《综艺大观》的那个时候。
而见到她的第一感觉就是她太漂亮了，我这人有偏见，总觉得漂亮的女孩儿好像只注重外表，可沈老板（我们私下的称呼）则让我另眼看待，结交甚广、真诚、有文化、体贴、大方，最主要的是还能烧得一手好菜，出得厅堂入得厨房，这个名句好像就是为沈老板造的。
在工作和各种时尚场合碰面的时候，我们大多谈论的就是美食，（谈别的也没机会了，呵呵~~开个玩笑！）沈老板对美食有着独特的见解，拿手的本领就是在外吃了什么好菜，回家自己动手做，绝对八九不离十。
最夸张的是有一次她拿了一罐豆腐乳请我吃，显然是自己做的，对美食这么严谨苛求的人，恐怕非她莫属了。
——林依轮夫妇
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相关新闻
近日，江苏卫视《郭的秀》推出“食品安全”专场，美女厨娘主持人沈星、著名博主“五岳散人”及食品安全专家朱毅齐聚一堂，开怀畅谈食品安全那些事。现场更邀请了果壳网主编和来自各地对食品安全自有一套的“高人”，带观众一起聊聊饮食那些事儿，重塑对健康饮食的信心。[3]中新网8月23日电 据香港《明报》报道，有“中国第一美女主持”美誉的凤凰卫视节目主持沈星疑因感情纠纷，21日和22日清晨被内地富商前男友两度登门，沈星却拒见，富商不忿两番吃“闭门羹”，召唤司机驾来七人车，踏上车顶再翻越4米高屋苑围墙，爬入沈星位于一楼的寓所露台，再以伸缩警棍击碎玻璃潜入。
富商入屋后见有另一内地吴姓男富商，愤而与沈星对质，纠缠间沈星弄伤手脚。屋苑保安员看闭路电视以为有贼，报警将闯香闺富商和其司机拘捕。 凤凰卫视发言人称，由于事件属私人性质，公司不便回应。
事发地点为香港九龙塘牡丹路翡翠阁一楼两个相连单位，案中受伤的女子沈星是香港凤凰卫视中文台节目主持，与潜入屋的内地男子李军(42岁)是前情侣关系；李军据悉是内地富商，到香港时入住长租的中环高级服务式住宅四季汇高层单位。他事后以涉嫌爆窃及藏有禁制性武器被捕，其七人车司机陈姓本地男子，亦以涉嫌协助爆窃被捕。李被控一项爆窃及一项藏有违禁武器罪，今在九龙城裁判法院应讯。陈姓司机则获准保释候查，9月下旬向警方报到。涉案的翡翠阁一楼两个相连单位，是沈星在2006年及2009年分别以628万(港币 下同)及738万元买入，其中2006年买入时曾做楼宇按揭。
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沈星前男友李军
对以上新闻，沈星个人表示有异议，并发表声明如下：
以下为沈星的声明全文：
关于8月22日早上在本人家中发生的爆窃案件，香港警方到场拘捕了2人，以爆窃、藏有禁制性武器及涉嫌协助爆窃被捕。由于此案正由香港警方审理中，故本人不便发表任何评价，以免妨碍司法公正。
本人在京港两地从事媒体工作多年，深谙在现实和网络世界无法期望建立一个平等对话的平台。过去对本人的流言蜚语与不实报道，均以缄默的态度处之和面对。
事件初发之时，本人抱着一向处事态度，以为掷盐于水，水沸腾数秒便平息，但这起案件却似烈火烹油，眼看渐渐演变成一场闹剧，故不得不发申明如下，以正视听：
1.涉案李某并非报道中所谓的“前度男友”。
2.“吴姓富商”之说纯为无稽之谈。
3.近年来对本人感情生活的报道皆属不实，现任男友纯为讹传。
4.本人所有经济来源均为多年工作收入的积累及投资所得，绝无与任何人有任何金钱往来或纠葛。
一纸声明并非为堵住悠悠之口，清者自清，公道自在人心。
藉此衷心感谢朋友们的支持与帮助！
沈星
2013年8月25日
