SHARI:时令前菜5种拼盘
时令前菜5种拼盘
烟雾缭绕中,侍者端上桌的前菜有种藏在深山的神秘感,若隐若现。拨云见雾后,才露出了色彩丰富的各种精致菜点。尤其是自制芝士豆腐,堪称一绝,这两个原本就香滑的食材,经过主厨的巧手,到达食客的舌尖时,入口即化,用香、滑、绵、润来形容一点都不为过。除此之外,原汁原味的水煮蓬蒿豆腐衣、烤扇贝与北极贝等日式料理为食客提供了丰富的美食体验。
地址:上海市徐汇区永嘉路630号,近乌鲁木齐南路
The TERRACE:大西洋三文鱼薄片配南瓜土豆酱黄油面包
大西洋三文鱼薄片配南瓜土豆酱黄油面包
一抹粽叶绿意间,点点亮橙,云雾缭绕,恍若仙境。又是一道袭人眼球的精致美味。开盖而来的惊喜原来新鲜的三文鱼,裹上特制的南瓜土豆酱,以面包片托起,咬下便是无限的娇嫩丰腴,精妙绝伦。
地址:上海市长宁区黄金城道693号近银珠路
海怡西餐厅:吉拉多生蚝拼盘
吉拉多生蚝拼盘
作为上海外滩悦榕庄的主餐厅,海怡西餐厅的优质美味自然是不言而喻。新鲜去壳的吉拉多生蚝是菜单的亮点所在。缭绕的云雾混合淡淡的大海味道,新鲜劲儿扑面而来。生蚝肉质鲜嫩多汁,口感清甜,搭配精选的香槟,绝对是仙境般的享受。
地址:上海市虹口区海平路19号上海外滩悦榕庄1楼(公平路口)
BOCCA:自制烟熏三文鱼配鹌鹑蛋、水瓜榴和土司
自制烟熏三文鱼配鹌鹑蛋、水瓜榴和土司
位于外滩22号5楼的时尚意大利餐厅BOCCA将魔都的标志性美景尽收眼底。同样,意大利美食在这里也精致可口。这一道自制三文鱼的色调亮丽,打开翻盖,一股原木香味的轻烟慢慢散开,烟熏后的三文鱼刺身口感润滑独特,搭配水瓜榴的酸甜和喷香松软的吐司,夏日靓丽美食就此诞生。
地址:上海市黄浦区中山东二路22号5楼
COVA:提拉米苏
提拉米苏
盆栽提拉米苏的时代正在慢慢逝去,COVA造型独特的提拉米苏又开启了另一场视觉盛宴。袅袅烟雾如瀑布般散开,仿佛是闯进仙境的爱丽丝,还有些迷迷糊糊地睁开眼,就看到充满惊奇的世界。蛋糕的口感很醇厚,略微浓郁的酒味和甜味相互融合,迸发出独特滋味。
地址:上海卢湾区淮海中路300号K11购物艺术中心2楼
王品台塑牛排:香颂玫瑰露
香颂玫瑰露
让人惊艳的一道饮品,雾气里隐隐约约看到粉色杯子的婀娜轮廓,微微盛开的玫瑰和那沁人心脾的香气,还没入口就已经醉在这美景里了。很是香甜的口感,也可以根据自己的口味兑入柠檬汁,感受不一样的味蕾冲击。
地址:上海市长宁区仙霞路80号