婚宴自助餐：一种新潮流行的的婚宴方式【图】_风尚中国网

　　优点：可选择场所更多

　　自助餐的婚宴场地选择面要更加广，不仅局限于宴会厅，最典型的就有草坪、露台、游艇这样很浪漫的户外场地，比起正规的圆桌中式餐，可能就无法如此惬意浪漫了!在此类场地举行自助婚宴，不仅可以享受阳光、美景，还可以自由畅谈，不必限于方寸间，随意性更加浓重。

　　自助婚宴也分坐式和自取式，现在更多人都比较趋向自由随意的自取式，让宾客自娱自乐，选择自己喜爱的食物。

　　婚宴自助餐场地优势与劣势对比

缺点：现场混乱

　　户外场地固然很好，但很容易受天气的影响，所以对于日期的选择会多一层风险!而自助式的享受，会显得整个场面太过混乱不堪，甚至有些无法控制!

　　避免之道：可以采取坐享式自助类型，让服务员将每一套餐点推至桌前，让宾客分享，如此一来可以集优稚的环境和轻松的气氛于一体。

优点：宾客可以享用自己喜爱的美食

　　自助菜式在式样选择上可以更加现代，除了常规的热菜冷菜外，还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等，选择性更多，也更能满足更多宾客的需求。如果宾客中年轻人较多，这样的自助菜式肯定是很受欢迎的!如果你是户外而非室内的自助，那就要多多注意菜式的保温问题了!如遇风力较强的时候，再保温的材质也无法保证菜肴的温度!同时户外还要注意飞虫的问题，以免飞虫不时的享用你的美餐!

缺点：食物的浪费

　　婚宴结束时，餐桌上浪费的食物可能会很多，大家总是拿超出自己食量的分量，生怕食物等会吃完了!这也是自助婚宴中新人最头疼的难题了，少了怕不够，多了必定大家会浪费在自己的餐盘上!

　　避免之道：用餐开始前给宾客交代清楚，餐点会一直供应，请大家尽量避免浪费。