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长春开元名都推出查干湖鱼美食节

编辑 阿荣 内容来源: 风尚中国 2013-01-08 13:57:31
文章导读
伴着瑞雪纷飞,一年一度的查干湖冬捕如期而至,为了能够让众宾客尽享冬日鱼肴美味,1月5日—2月5日,长春开元名都特别推出查干湖鱼美食节,带您领略独具特色的东北风情。

长春开元名都推出查干湖鱼美食节

长春开元名都查干湖鱼美食节 - 剁椒鱼头

 

喝上一口热腾腾的浓汤,吃上一口鲜美纯正的鱼肉,在这严严冬日里,可谓是万分惬意。伴着瑞雪纷飞,一年一度的查干湖冬捕如期而至,为了能够让众宾客尽享冬日鱼肴美味,1月5日—2月5日,长春开元名都特别推出查干湖鱼美食节,带您领略独具特色的东北风情。

届时,酒店大厨将精选的查干湖胖头鱼进行煎、炒、烹、炸、溜、烧、炖等多种方法烹制,不仅很好地保留了查干湖鱼的鲜美纯正,经主厨合理搭配后的菜肴更将查干湖鱼的丰富营养发挥到极致。同时,酒店专门结合南北风味,推出符合各地宾客口味的查干湖鱼肴,刺激爽口的剁椒鱼头、鲜醇入味的家常焖鱼、酱香浓郁的干烧鱼身……道道肉质细嫩,肥而不腻的美味佳肴定会让宾客唇齿留香、回味久久。
 

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