实地考察婚宴酒店的三要素
实地考察婚宴酒店要素一:分“类”看会场
常见的会场分类主要有:
①星级酒店:如果您讲求服务与体面,星级酒店特别是四星级、五星级酒店应该优先考虑。而且酒店的宴会厅有多种选择,还可以灵活改变大小,比较实用。
②特色餐厅:如果一个餐厅够出色,它必定有特色,菜肴风格或环境风格必居其一,这样的品质刚好满足了两类新人的需求:一是要菜肴实惠可口;一是要婚礼风格独具特色。
③郊区别墅:上海近郊的一些别墅也逐渐走进了新人的视野,在那里举办婚礼环境优美,私密性强。但餐饮的外包服务,宾客的接送……还是要让新人好好动番脑筋的。
④特殊类会场:游艇、酒吧、海滩……这些特殊类型的婚礼会场,举办婚礼效果出众,非常有特色哦!
实地考察婚宴酒店要素二:从“形”看会场
会场的形状与婚礼风格也有密切的关系,对于桌位的摆放和婚礼现场气氛的控制最有影响。
①长方形会场:最普遍的酒店宴会厅形状。桌位摆放自由,宾客的主次分别不明显。而且会场会让人有正气、庄严的感觉,较适合席数多的婚礼。
②圆形会场:比较有豪华复古的感觉,但席位安排空间不实用。
③不规则形会场:可根据宾客类型进行细致的分类,使彼此之间形成亲密的小氛围,在会场布置上也可以充分发挥空间想象力,布置出一场别具一格的婚礼。
实地考察婚宴酒店要素三:会场“装饰风格”
一般会场风格有:纯中式古典风格 、西式复古风格 、异域风情风格、现代简洁风格等。前三者适合的婚礼风格比较单一,最后者则可以灵活变化。一些餐厅或酒店的宴会厅自身就以欧式或日式等命名,独具自己的风格,厅内的吊灯或壁画等装饰也很与众不同。来宾在入场后可欣赏室内装饰,从而给婚礼的个性化添色加彩不少。