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网传8小学女生吃方便面中毒 方便面小作坊生产揭秘【图】

编辑 小虫丁丁 内容来源: 华媒网 2012-12-26 10:07:42
文章导读
方便面,大家熟悉的不能再熟悉了,老少皆宜,都吃过。常吃方便面的人都知道,这方便面里面有好几样调料包,有调味的,也有一些蔬菜包。这蔬菜包里面东西可真不少,大葱,胡萝卜,香菜,当然都是烘干压缩后的。这个蔬菜包里面的大葱,这东西是怎么进到蔬菜包里面的呢?看看记者的调查就知道了。

吃方便面中毒?

  西安8名小学生吃方便面中毒 当地封存近4万袋

  12月21日,本报A9版曾报道因同吃一袋方便面,周至县马召镇红新小学六年级8名女生出现中毒症状。记者昨日从周至县政府获悉,相关检测结果仍未得出,周至县全县范围内封存39277袋52g“豫竹”香辣方便面。

  事发后,周至县全县范围内展开食品安全大检查,目前,对全县在售的52g“豫竹”香辣方便面39277袋全部实施封存,问题方便面送西安产品质量监督检验部门。

  据了解,12月22日下午3时许,留院观察的后4名女学生各项化验指标正常,安全出院。昨日,8名学生已全部返校上课。
事发后,周至县全县范围内展开食品安全大检查,目前,对全县在售的52g“豫竹”香辣方便面39277袋全部实施封存,问题方便面送西安产品质量监督检验部门。

  据了解,12月22日下午3时许,留院观察的后4名女学生各项化验指标正常,安全出院。昨日,8名学生已全部返校上课。

  事实上,关于方便面及“蔬菜包”制作过程,早就有媒体进行了跟踪曝光: 

  方便面,大家熟悉的不能再熟悉了,老少皆宜,都吃过。常吃方便面的人都知道,这方便面里面有好几样调料包,有调味的,也有一些蔬菜包。这蔬菜包里面东西可真不少,大葱,胡萝卜,香菜,当然都是烘干压缩后的。这个蔬菜包里面的大葱,这东西是怎么进到蔬菜包里面的呢?看看记者的调查就知道了。

 

 蔬菜包里有杂物?

  前几天,潍坊的刘先生给记者打来电话说,自己在吃方便面的时候,发现方便面蔬菜包里面夹杂着很多的杂物,有线绳,也有头发,这让刘先生心里犯了嘀咕,这蔬菜包怎么就这么脏呢?

  刘先生说,之前他也听说过一些生产加工方便面调料包的厂家,卫生条件不合格,加工程序也有问题,记者几经辗转,联系了一家生产方便面蔬菜包的厂家,决定去那里一探究竟。按照对方提供的地址,记者在潍坊某地的郊区找到了这家生产加工调料包的厂家。在现场看到,说是加工厂,其实更像是一个加工的作坊,随即,记者找到了这家作坊的老板。

  在和这位老板聊天过程中得知,这个作坊,主要是加工方便面蔬菜包里面的大葱叶。

  这位老板介绍说,他们家加工的大葱叶分为两种,一种叫做纯青型,也就是大葱的叶子,还有一种叫混合型,指的把葱叶和葱杆混合起来。这两种因为原料成本的不同,价格也不相同。


 

 烂葱叶作原料

  记者在这个作坊里看到,不大的院子里堆满了回收来的大葱,一些葱叶在地上也已经被踩烂了,散发出刺鼻的气味。几个中年妇女坐在一堆葱中间,熟练的剥捡着葱叶,身上没有任何的卫生保护。随后,这位老板带着记者来到了院子后面一个狭长的仓库,里面堆满了加工好的葱叶。

  这位老板说,他们厂里有四五个工人,加工程序其实也很简单。随后,这位老板带着记者进行了参观,眼前这个大的锅炉就是烘干的设备,在另一边两个工人把剥捡好的葱直接放到加工设备上,然后直接进入烤箱蒸烤。

  这位工人告诉记者,他们每天光加工这种葱叶就一两千斤,那么这些葱叶又都是从哪里来的?质量究竟如何?这种加工作坊的存在又是否正规呢?在接下来的谈话中,老板道出了实情。

  那么脏的环境,这大葱从几个中年妇女手里一加工,就装到了方便面的包里了。看着都不干净,吃着能放心吗?这种小作坊加工到底有没有正规的手续呢?我们接着往下看。

  记者在和这位老板的聊天过程中得知,这家蔬菜加工作坊已经开了四五年了,平日里,他们雇了几个农村妇女在院里加工。这位老板说,他们加工的葱叶销量非常好,客户也很多。他们都销往了潍坊和乐陵。

  老板还说,现在到了冬天,大葱的产量也越来越少,如果要订货的话还得抓紧呢。在院子里记者看到,除了几个中年妇女在挑拣葱叶外,还有的工人在锅炉旁负责加火,有的工人在往烘干机里加葱叶。当记者问起这些大葱的来源渠道的时候,老板说,这些大葱,都是工厂的下脚料。

  老板告诉记者,他们家里有两辆货车,每天都会去拉货,然后回来加工,一吨大葱去掉成本和工人工资,能赚数百元不等。

  那么,在一个如此脏乱的环境中加工出来的大葱,有没有卫生保障呢?

 

 生产环境堪忧

  让记者意外的是,连老板自己都承认这里环境很脏,卫生条件也不达标。老板说,他们生产的这些葱叶并不需要任何的卫生检测,因为都是蔬菜肯定干净,拉过来,直接挑拣下,就进了烘干车间了。

  看到记者对于卫生问题很担忧,这位老板一直强调,这些葱叶经过了高温烘干就已经消毒了,本身并没有什么问题。

  在记者离开的时候,这位老板告诉记者,他们这里还有很多家像他们一样加工方便面调料的作坊,都是以家庭为单位,如果记者需要,也可以帮忙联系,只要价钱合适。

  一个老板,一个烘干机,一堆烂葱叶,就成了一个加工作坊了,真要是到了方便面里面,谁敢吃啊.



常吃方便面带来的四大危害

  1.导致肥胖

  营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破损了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。

  2.会造成人体营养不良

  据有关营养学家调查证实,在长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人感核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。多吃方便面会造成人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。

  3.早衰

  方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破损营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破损作用,还会促使人早衰。

  4.会得营养缺乏症

  人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

 

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