1755年，年轻钟表匠Jean-Marc Vacheron在瑞士日内瓦市中心创立自己的首间钟表工作室。不断钻研制表工艺。1819年，经验丰富的商人Francois Constantin与Jean-Marc Vacheron的后人合作，成立了Vacheron Constantin江诗丹顿。世间绝妙好辞，亦无力捕捉时间的痕迹。江诗丹顿却把它镌刻成贵族的艺术品。
清皇室曾两次定制江诗丹顿珐琅表
1755年，当Jean-Marc Vacheron在瑞士日内瓦创立江诗丹顿品牌的时候，在遥远的东方国度中国正在经历满清王朝。当时执政的皇帝是乾隆，就像他的爷爷康熙爷一样，也是一位狂热的钟表爱好者。收藏了许多从西方进口而来的各类钟表。由于当时的中国依然采用十二时辰制的旧有时间体系，所以西方钟表并不适合于计算中国的历法时间，因此皇室贵族的成员只是将钟表看作是奇巧有趣的玩意儿，会随身携带一些怀表作为把玩之用。
1845年，江诗丹顿与中国市场的一次商业合作被首次载入史籍，当时江诗丹顿向中国运送一批样表，但那时中国还没有钟表市场。接获此消息后，江诗丹顿并未推迟开拓庞大中国市场的计划。而是依然与中国保持着商贸关系，把一些优质的钟表输入中国。
1846年，道光皇帝时期，虽然在中国的土地上爆发了鸦片战争，但奢华的清朝皇室依然向江诗丹顿订购了珐琅怀表，其中一只是镶以天然珍珠的黄金表款，出色的珐琅绘画表现了两只白鸽在多种彩色花卉中的场景，令人过目难忘。1862年，清朝的第八任皇帝——同治登基，3年之后，清朝皇室又一次向江诗丹顿订购了一只镶嵌钻石的蓝色珐琅怀表，而此时的江诗丹顿公司已经发展了110年。
江诗丹顿中国区代表处工作人员告诉理财周报记者，在江诗丹顿表厂早期的档案记录中，保存了许多来自中国的产品订单。订购的内容除了报时表、万年历表、珐琅表之外，还有外圈镶嵌珍珠与红宝石的珠宝表、春宫表以及外形模仿昆虫、水果等造型的各种“异形表”。
