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专访:Aqua Expeditions 首席执行官 Francesco Galli Zugaro 从亚马逊到湄公河

编辑 木桥 内容来源: 金领网 2012-06-26 04:07:59
文章导读
近日,INLUXE.CN在上海举行的第6届亚洲国际豪华旅游博览(ILTM Asia),上,约见了水上探险豪华旅游公司 Aqua Expeditions 首席执行官 Francesco Galli Zugaro 先生,他向我们生动展示了如何在亚马逊将流行的豪华邮轮旅游与美味佳肴融为一体,并将这样的舒适体验带到湄公河的诱人航线。

亚马逊印象 

亚马逊印象

“在幽远的大洋里,蒸腾水气钻进风,化成云雾飞越雨林,然后化成雨孜孜不倦地淋洒着整个流域,滋润了亚马逊遮天蔽日、葱翠自傲的植被。在褐色的滚滚大河里,有片片摇落的碎屑,那些昆虫的空壳、安第斯山的石屑、树叶和鸟骨的残余微粒、还有片片鱼鳞,它们已混合交融,以待孕育新的生命。”

这是法国已故海军军官雅克·古斯塔(Jacques Cousteau)深入亚马逊完成科考并拍摄纪录片后于1984年出版的《古斯塔亚马逊之旅》(Jacques Cousteau's Amazon Journey)一书中用文字呈现的神秘世界。这位当年的“生态之父”还给亚马逊旅游留下无尽的创作灵感,在他的影响下,亚马逊第一家森林生态旅馆于1984年开业迎宾。正如古斯塔所预言的那样,人们后来争先来到亚马逊旅游,因为这条南美第一大河是地球上现存面积最大的热带雨林,是“地球之肺”,也是最原始的生态天堂,在这里,人们可与大自然进行真正的亲密接触。

中国人对亚马逊的最初印象想必大多数都来自于法国作家儒勒·凡尔纳(Jules Verne)
的小说《亚马逊漂流记》(Eight Hundred Leagues on the Amazon)。书中加拉尔一家乘着大木筏的旅途让人对亚马逊有种根深蒂固的想法:风景是美好的,旅途是艰辛的,痛,并快乐着。


M/V Aqua 号 

M/V Aqua 号

 M/V Aqua 号

M/V Aria 号


M/V Aria 号航行在亚马逊河上 

M/V Aria 号航行在亚马逊河上

M/V Aria 号套房中可以欣赏到壮丽的亚马逊风景 

M/V Aria 号套房中可以欣赏到壮丽的亚马逊风景

从亚马逊起航

“痛并快乐着”?意大利人 Francesco Galli Zugaro 瞄准了市场的这个空隙。“大家都听说过、都知道南美洲大名鼎鼎的亚马逊,但以前在这里旅行是艰辛的,缺少舒适的、顶级的豪华体验”。Francesco 在加拉帕格斯群岛担任一家精品邮轮公司营销副总裁的时候,他就意识到也许能为客人提供一趟舒适的、一生一世的亚马逊之旅。“我们将目标锁定为那些喜欢‘软性探险’(soft adventure)的人群,他们猎奇、热爱自然,同时不想牺牲旅途中的舒适感。“2007 年 4 月,我们开始修建 M/V Aqua 迷你豪华邮轮,历时 9 月,2008 年 1月一经推出便获取了源源不断的订单,市场反应非常强烈。”

由秘鲁建筑师 Jordi Puig 设计的 M/V Aqua 号是秘鲁境内亚马逊河北部第一艘真正意义上的豪华邮轮,设有 12 间套房(可容纳 24 名乘客),所有套房都配有超大全景落地窗,内部极简风格装修,空调和热水系统等设施让旅程倍显舒适,而 3、4或者7 晚三种旅行方案则任游客选择。

“在 M/V Aqua 获得空前成功的基础上,我们又于 2011 年 7 月推出了升级版本 M/V Aria 号。这艘船耗费了我们 12 个月的建造时间,相对于改建而来的 M/V Aqua,M/V Aria 是一艘全新的邮轮,它的体积更大,套房数量增至 16 间,一日三次的客房服务让房间始终保持整洁,此外还配有酒廊、健身房、户外按摩浴缸等休闲设施,就像一艘游动着的‘五星级饭店’”Francesco 指着图册上的邮轮给我解释,语气平静,但却掩饰不住成功所带来的喜悦。


旅途中可以和亚马逊有着最自然的接触 

旅途中可以和亚马逊有着最自然的接触


亚马逊探险:抓鳄鱼、钓食人鱼、喂海牛 

亚马逊探险:抓鳄鱼、钓食人鱼、喂海牛等


试想一下,清晨和亚马逊一同苏醒,睁开眼便是壮丽风景。精致美食打开您一天的好胃口,之后在拥有动植物专业学历的导游带领下,乘快艇穿梭于迷宫般的水域之中,两岸丛林密布,经过身披“蓑衣”的亚马逊绿鱼狗、色彩艳丽的金刚鹦鹉、最原始鸟类之一的麝雉、用翅膀走路的荷爱卿鸟、倒挂枝头的树獭、珍稀的粉色海豚还有红吼猴……去哪捕捉这么生动美妙、色彩斑斓的瞬间?亦或是漫步热带雨林,拜访丛林深处的村落和原住民,也许只是途中宽达 6 尺的维多利亚睡莲或者一只晶莹剔透的雨蛙也能激起您的兴致;既然是探险总少不了一些刺激的项目,比如喂食海牛、比如垂钓食人鱼、比如夜捉凯门鳄,当然这些被抓到小鳄鱼都会被放生,至于钓到的鱼呢?如果喜欢,烤了来“人食鱼”是个不错的主意。


Pedro Miguel Schiaffino 主厨精心烹制的秘鲁菜肴
 

 

Pedro Miguel Schiaffino 主厨精心烹制的秘鲁菜肴


“我们的日程安排一般来说是‘朝九晚五’,将城市中的时刻表带入您从未体验过的自然生活中。当您结束一天的旅行后回到船上,等待您的将是船员无微不至的服务还有秘鲁十大明星主厨之一的 Pedro Miguel Schiaffino 为您精心设计的略带欧陆风格的秘鲁料理菜单。超新鲜的热带雨林食材和水果,刚刚从河中抓起的活鱼,经过大厨的创作,一切美味尽在不言中。同时,秘鲁国饮皮斯科酸也是您所必须尝试的东西。”

轻探险,拒绝艰苦!(Tough destination, we make it soft)——这就是 Francesco 的生意经以及 Aqua Expeditions 的成功秘诀。“我们提供顶级的设施、顶级的服务还有专业的知识、本地化的专家导游和本地化的美食,这些‘软’的东西让亚马逊的‘硬’旅程充满无限的乐趣”,Francesco 继续说着,“Aqua Expeditions 意味着水上探险,昨天、今天是亚马逊,明天就可以是湄公河。”


Aqua Expeditions 首席执行官 Francesco Galli Zugaro

Aqua Expeditions 首席执行官 Francesco Galli Zugaro


 电影《情人》中上个世纪20、30年代越南湄公河畔的场景

电影《情人》中上个世纪20、30年代越南湄公河畔的场景

恋上一条河

“我到世界各地考察了许多河流,包括中国的长江和漓江,最终选择了柬埔寨到越南一段的湄公河。”Francesco 给我们带来了一个惊喜——2014年,Aqua Expeditions 的新建邮轮将航行在亚洲最重要的跨国水系,世界第十长的河流上。

印象中的湄公河,是杜拉斯(Marguerite Duras)《情人》中越南的某个渡口和那个生活在西贡的戴男士呢帽法国女孩。渡口边,“在河上雾蒙蒙的阳光下,烈日炎炎,河两岸仿佛隐没不见,大河象是与远天相接。河水滚滚向前,寂无声息,如同血液在人体里周流。渡船四周的河水齐着船沿,汹涌地向前流去,水流穿过沿河稻田中停滞的水面,河水与稻田里的静水不相混淆。河水从洞里萨、柬埔寨森林顺流而下……冲向太平洋,连流动的时间也没有,一切都被深不可测、令人昏眩的旋转激流卷走了,但一切仍浮在河流冲力的表面。”后来,法国导演让·雅克·阿诺(Jean-Jacques Annaud)在他的镜头中给湄公河描上了类似于月份牌的复古色彩,只是饱和度略低,像是人生褪尽铅华的模样。

女孩乘着邮轮穿越印度洋回法国的时候,悲伤逆流湄公河,有人说“爱的感觉,就是心里面经历刀山火海。幸好时间大把大把地会被我们挥霍掉,如同河流,冲淡所有的疼痛。最后,也只剩下河流。于是我们空洞的生命里面,只能和河流相爱。那一定是湄公河。”

法国人带着悲怆走了,而现在这个意大利人要来了,他也爱上了这条河,因为这里独特的地理面貌和依旧神秘的东方文化底蕴。“湄公河将是 Aqua Expeditions 的第一个重要的跨国项目。新船将比 45 米长的 M/V Aria 还要长 15 米,达到 60 米,套房也增至 20 间,设施也将会有所升级,比如游泳池。”



Aqua Expeditions 参加 ILTM ASIA 2012

Aqua Expeditions 参加 ILTM ASIA 2012


 Aqua Expeditions 关于湄公河项目的宣传海报

Aqua Expeditions 关于湄公河项目的宣传海报

东南亚的马丘比丘
 

“当时选择秘鲁作为 Aqua Expeditions 的第一站的一大重要原因是秘鲁最受欢迎的旅游景点马丘比丘(Machu Picchu),这里被称为被称作“失落的印加城市”,是保存完好的前哥伦布时期的印加遗迹。柬埔寨的吴哥窟就是东南亚的马丘比丘,这里有很多还未开发的神秘寺庙,人迹罕至。而周边的高端旅游设施建设也非常好,比如安缦、即将开业的柏悦等顶级酒店,高素质的游客资源已经存在,他们能承受每天1000美元起的邮轮旅游成本,我们需要做的就是让他们登上我们的湄公号。”Francesco 拿出手机展示他在直升机上所拍摄的湄公河畔的古老庙宇,那些散落在丛林中的佛舍与世隔绝,不食人间烟火,让人有一探究竟的愿望。


“目前,我们的三大游客市场是澳大利亚、美国和英国,同时,日本、巴西和墨西哥的订单也越来越多。湄公河项目启动后,我希望在这里能吸引到更多的亚洲游客,比如日本游客和中国游客。”

正如 Francesco 所说的那样,新的迷你邮轮将于 2012 年 8 月开始修建,预计 2013 年 11月完工,次年 1 月下水,从这个建造周期上来看,我们可以预见其豪华程度。另外,邮轮的内部设计会和当地的专业团队合作,船上的服务团队将由柬埔寨和越南当地人组成,主厨很可能是来自越南的某位知名大厨。目前,湄公河游船的服务人员和游客相对比例普遍是1:20到25,而 Aqua Expeditions 船上的比例是1:8。

方方面面,Aqua Expeditions 都在努力打造一个全新的品牌,这个品牌有着亚马逊的 DNA,势要在遥远的亚洲河流中有番作为。2014 年对于 Aqua Expeditions 将是至关重要的一年,这决定着她是否能够成功地从南美洲的一个地区性豪华旅游企业摇身变为国际性的豪华迷你邮轮旅游集团。

(来源:inluxe 编辑/撰文/摄影 莫超 部分图片由品牌提供)

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