The Principal 推出全新品味餐单 The Principal 自创办之初，坚持采用最上乘食材，持续不断创新口味、探索烹调技巧，力求发挥食材的天然口感...
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The Principal开业首年摘下一星殊荣 当Jonay Armas被邀请到香港掌舵The Principal 餐厅之初，原感到犹疑不决。香港的饮食界素以激...
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位于香港湾仔星街的餐厅The Principal自2013年首度获得米其林星级荣誉后，今年再创佳绩于《米其林·香港·澳门》指南 2015年版成功晋级荣获两星殊荣...
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