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  • 谈谈历史,聊聊酒——巴罗洛的王者之路
    回顾过去的100年,巴罗洛(Barolo)葡萄酒称得上是当之无愧的意大利“王者之酒”,布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)虽然近几年风头强劲...
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  • 巴罗洛:酒中之王,王者之酒
    巴罗洛(Barolo),是意大利 ABBBC 葡萄酒中不可替代的一员,是皮埃蒙特产区(Piedmont)最有名的葡萄酒,被称为“王者之酒”。素以极强的陈年能力闻...
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  • 以酒论久 揭老酒陈年背后的规律
    以酒论久 揭老酒陈年背后的规律_老酒的乐趣完全建立在葡萄酒的陈年之上。在这一过程中,葡萄酒的结构和风味发生改变;不管红葡萄酒还是白葡萄酒,随着时间流逝,其中的果...
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  • 关于巴贝拉葡萄酒,你还需要知道这些
    对于各位葡萄酒爱好者来说,说到意大利北部的葡萄酒,脱口而出的也许是由内比奥罗(Nebbiolo)酿造的巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)...
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