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美食学苑:火腿怎么吃才够味?
火腿是餐桌上的美味食品,可你知道该怎么吃才够味吗?火腿的不同部位可有不同吃法哦!...
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美食学苑:神奇杂烩佛跳墙
什么算是菜品中的极致?松露算不算?不算。松露除了食材高档,谈不上什么烹饪的技艺;鲍鱼算不算?也不算。虽然鲍鱼又有食材的高档,又有烹饪的技法,但还显得食材单薄,一...
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佛跳墙
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美食学苑:邂逅最完美的牛排
品味一块牛排是非常讲究的,总结起来,牛排的质地和烹饪方法是最重要的。英文STEAK一词是牛排的通常,其种类非常多,经常用的词汇有FILLET菲力、RIB-EYE...
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牛排
ANGUS牛排