高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶及中低档绿茶，则...
标签：龙井    黄山毛峰    汉家刘氏茶    云雾毛尖    

中国的茶名，据不完全统计有上千种，而市面上常见的茶也有一百种左右。要记住这些茶名可不简单呀！有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢？ 不同的茶产自不同的地区...
标签：中国各地产茶名录    西湖龙井    黄山毛峰    碧螺春    福鼎白茶    蒙顶黄芽    滇红    君山银针    铁观音