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  • 美酒课堂:速记加拿大冰酒十大要点
    冰酒是加拿大的一大经典美酒,喝起来极为甜蜜浓郁。传统上,冰酒一般是用白葡萄品种来酿造的,不过现在也有一部分冰酒用红葡萄品种来酿造;不管是冰白葡萄酒,还是冰红葡萄...
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  • 为什么白葡萄酒在中国掀不起大波澜?
    红葡萄酒在中国市场的表现可谓非常地成功,但是白葡萄酒对中国消费者的吸引力却非常有限。原因何在呢?...
    标签:白葡萄酒    中国    掀不起大波澜    红葡萄酒    
  • 酷暑之际,葡萄酒冰一冰再喝
    在热气蒸腾的夏日里,大多数葡萄酒都适合稍微冰冻后再饮用,包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和甜葡萄酒等。下面由美国侍酒大师 Fred Dexheimer(弗雷德·戴...
    标签:红葡萄酒    白葡萄酒    起泡酒    甜葡萄酒    葡萄酒的饮用    
  • 世界顶级红酒中的意大利酒王 -- 索拉雅SOLAIA干红
    世界顶级红酒中的意大利酒王:ANTINORI安东尼世家旗下SOLAIA索拉雅干红葡萄酒2014年将给予中国市场更多的支持。诞生于1978年的索拉雅干红虽然只有不...
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  • Block 42’ kalimna红葡萄酒 奔富超珍稀年份酒出世引关注
    奔富酒庄(Penfolds Winery) 现推出超珍稀2004年份Block 42’ Kalimna赤霞珠,采用手工吹制的玻璃安瓿瓶盛放,外包装是手工精制的桉...
    标签:Block 42 kalimna    红葡萄酒    奔富    超珍稀年份酒    Block 42’    奔富酒庄    Penfolds Winery    
  • Chianti基安帝:托斯卡纳的骄傲
    基安帝葡萄酒(Chianti)是一种混酿红葡萄酒,产自意大利托斯卡纳(Tuscany),是意大利知名度最高的葡萄酒。基安帝葡萄酒在意大利美食配餐中扮演着非常重要...
    标签:Chianti    基安帝    托斯卡纳    基安帝葡萄酒    混酿红葡萄酒    
  • CJW特推三款特调非主流鸡尾酒
    在炎热的夏季里,CJW特别推出代表三款特调鸡尾酒:1.代表智慧的弗兰妮 2.代表纯真的红色复活夜 3.一口下去,热情如火焰的tomorrow。最近各大夜店酒吧很...
    标签:CJW    特调鸡尾酒    弗兰妮鸡尾酒    红葡萄酒    红色圣诞夜鸡尾酒    tomorrow鸡尾酒    夜店酒    非主流鸡尾酒    长岛冰茶    调酒师    
  • Penfolds奔富珍藏系列闪耀亮相中国
    澳大利亚殿堂级葡萄酒品牌Penfolds在庆贺酒庄成立170周年之际,11月27日Penfolds首席酿酒师 Peter Gago带着首次发布的Penfolds...
    标签:Penfolds    葡萄酒品牌    澳大利亚酒庄    澳大利亚顶级红葡萄酒    
  • Penfolds 奔富珍藏系列闪耀亮相中国
    澳大利亚殿堂级葡萄酒品牌Penfolds在庆贺酒庄成立170周年之际,11月27日Penfolds首席酿酒师 Peter Gago带着首次发布的Penfolds...
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  • 三文鱼和红酒应该这样搭?
    搭配三文鱼,桃红葡萄酒永远不会错。不管是烤的、熏的、水煮的还是清蒸的,一款充满红色水果香气的、略带矿石基调并且酸度可口的干桃红葡萄酒都能搭配出最佳口感。桃红葡萄...
    标签:三文鱼    桃红葡萄酒    
  • 中秋佳节,来一场酒香蟹浓的味蕾盛宴
    传统的中秋佳节,亦是吃大闸蟹的好季节,延续千年的葡萄酒和茶共同被誉为人类发明的最伟大的饮料,或许可以来些新意,甄选几款珍藏红葡萄酒提升味蕾的细腻感触,享受一场酒...
    标签:中秋节    Beringer    贝灵哲    美食    大闸蟹    味蕾    盛宴    珍藏红葡萄酒    味觉盛宴    Wolf Blass    禾富    澳大利亚葡萄酒    Penfolds    奔富    澳洲酒王    Rosemount    玫瑰山庄亦    Lindemans    利达民    葡萄酒鉴赏家    红酒品牌    年度最佳葡萄酒庄园    
  • 意国葡萄酒的优雅——佛罗伦萨四季酒店,品酒的理想目的地
    佛罗伦萨四季酒店就坐落在这景色宜人的地方,设计装潢充满宫廷式的奢华感,,四周壁画美仑美奂,是品酒的理想目的地,能有口感的享受,也是一种优雅生活的熏陶。葡萄酒之国...
    标签:佛罗伦萨四季酒店    四季酒店    D.O.C.G.    品酒    意大利葡萄酒    高级葡萄酒    托斯卡纳    吉奥康多红葡萄酒    Castel    优雅生活    Giocondo Brunello di Montalcino    DOCG    
  • 美酒课堂:侍酒温度背后的秘密
    美酒课堂:侍酒温度背后的秘密 令人期待的好酒在入口一刻变得平淡无奇?为何价格昂贵的甜酒杯里显得乏味甜腻?温度的细微差异到底有着怎样的魔力,请跟随小编一起来探索...
    标签:侍酒温度    红葡萄酒品鉴    粉红葡萄酒    
  • 全球十大甜红葡萄酒
    甜红葡萄酒可分为4类,即“稻草”葡萄酒、加强型葡萄酒、起泡葡萄酒及不经橡木桶熟成的甜红酒。本文介绍的内容是全球十大甜红葡萄酒。...
    标签:全球十大甜红葡萄酒    
  • 有关单宁,你还要记住这3句话
    单宁在葡萄果实的籽、梗和皮中含量最高,是饮酒后引起口腔苦涩感的物质。如果一款适合陈年的红葡萄酒在年轻时就开瓶饮用,那么,这种单宁的“痕迹”就会特别明显。此外,由...
    标签:单宁    红葡萄酒    葡萄酒中的单宁    单宁是健康的    
  • 白葡萄酒在中国为什么掀不起大波澜?
    红葡萄酒在中国市场的表现可谓非常地成功,但是白葡萄酒对中国消费者的吸引力却非常有限。原因何在呢?...
    标签:南华早报    红葡萄酒    白葡萄酒    
  • 台阶典藏马尔白克红葡萄酒最新获奖评级
    台阶典藏马尔白克红葡萄酒最新获奖评级 台阶酒庄坐落于门多萨产区、安第斯山脉脚下。“Terrazas”在西班牙语中的意思就是“台阶”,酒庄的名字直接表明其葡萄园...
    标签:台阶葡萄酒    马尔白克红葡萄酒    红葡萄酒评级    
  • 名酒投资:嘉伯乐教堂园干红葡萄酒
    名酒投资:嘉伯乐教堂园干红葡萄酒。“全球百大名酒”、“世界最著名的埃米塔日红葡萄酒”、“世界最出众的红葡萄酒”,这些都是嘉伯乐教堂园干红葡萄酒(Domaine ...
    标签:名酒投资    嘉伯乐教堂园    干红葡萄酒    全球百大名酒    埃米塔日红葡萄酒    
  • 天堂之露 —— 甜葡萄酒的饮用方式
    非常让人欣喜的是,世界上有着如此多样的甜葡萄酒。如果说,红葡萄酒是上帝的血液,白葡萄酒是天使的眼泪,那甜葡萄酒就应该是天堂的仙露琼浆,最是芬芳甜美,诱人无比,难...
    标签:天堂之露    红葡萄酒    白葡萄酒    甜葡萄酒的饮用方式    
  • 奥地利蓝佛朗克:养在深闺人未识
    奥地利不仅出产优质绿维特利纳(Gruner Veltliner)白葡萄酒,还出产让人惊喜连连的优质红葡萄酒——蓝佛朗克(Blaufrankisch)。蓝佛朗克有...
    标签:奥地利    绿维特利纳    白葡萄酒    葡萄酒    奥地利蓝佛朗克    红葡萄酒