“绿色人参”秋葵成为蔬菜新贵

“绿色人参”秋葵成为蔬菜新贵。秋葵也被叫做羊角豆，原产自非洲的埃塞俄比亚。因为这一区域的地理环境相对封闭，所以在漫长的史前时期，秋葵都只是当地居民的小食而已。秋...
标签：“绿色人参”秋葵    国菜秋葵    羊角豆    

上海希尔顿酒店2014年3月至4月餐饮推广集锦

上海希尔顿酒店3月至4月餐饮推广集锦:3月14日至23日，为期十天的泰国美食节将在连天阁举行。我们特地邀请了来自泰国曼谷港丽酒店的两位大厨。对泰国菜颇有造诣的厨...
标签：上海希尔顿酒店    泰国美食节    连天阁    泰国曼谷港丽酒店    泰国菜    的招牌菜    泰国传统美食    

舌尖上的世界 每个国家都有一道“国菜”

舌尖上的世界 每个国家都有一道“国菜”。《舌尖上的中国》从第一季火到了第二季，美食的诱惑总是让人无法抵挡。每个省每个地区都有它们的特色菜，每个国家也一样，都有一...
标签：国菜    舌尖上的中国    舌尖上的中国第二季    

味蕾设计师蔡昊主理「好酒好蔡」进驻香港

广为众名人饕客爱戴的「好酒好蔡工作室」源自于广州，由美食家蔡昊全力打理，多年来不少人慕名往广州，只为了一尝蔡昊先生的独到而精细之中菜。 2015年11月下旬，蔡...
标签：好酒好蔡工作室    美食    中国菜    

曼谷半岛酒店：泰国终极奢华体验

在曼谷半岛酒店（The Peninsula Hotels），半岛之富丽奢华与繁复的泰式魅力相融合，酒店标志性的半岛专用新能源三轮嘟嘟车，湄南河溯流之旅，以及以世...
标签：曼谷半岛酒店    富丽    奢华    繁复    酒店    泰国菜    

莅临莫干山里法国山居 尽享殿堂级法式盛宴

作为中国唯一一家法国乡村式奢华酒店，莫干山里法国山居致力于成为法国菜肴与葡萄酒爱好者的首选美食目的地。Armand David餐厅为法国山居的正式晚宴餐厅，以跻...
标签：法国乡村式奢华酒店    法国山居    法国菜肴米其林星级餐厅    美食目的地    

充满诗意的法国菜：珍贵食材的美味真相

充满诗意的法国菜：珍贵食材的美味真相。法国哲学家狄德罗曾说：“没有诗歌、没有音乐、没有艺术、没有良心、没有感情、没有朋友、没有书籍，我都可以活下去，但是作为文明...
标签：法国菜    珍贵食材    法国哲学家狄德罗    

不可错过的10种法国美食

法国菜是西餐中最有地位的菜肴，是西方文化的一颗明珠。法国美食在整体上包括面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒这几个方面。其中，最让法国人引以为荣的除了有葡萄...
标签：法国菜    西餐    西方文化    法国美食    法国葡萄酒    到法国旅游    美食    

美食课堂：吃法国菜的六大法则

现代人吃法国菜虽已尽量一切从简，但法国菜始终都是比较讲究细致，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知，记熟以下六大法则就肯定不会失礼于人啦！...
标签：法国菜    讲究    餐桌礼仪    用膳细节    

法式牛扒屋le Relais de l’Entrecote 首度进驻亚洲

极具代表性并享誉全球的法国风味牛扒屋le “Relais de l’Entrecôte” 将首度进驻亚洲，于香港开设亚洲首家并只此一家的分店。此驰名的地道法国...
标签：法式牛扒屋    le Relais de l’Entrecote    美食    法国菜    

绍兴开元名都：推出“泰国菜美食节”

绍兴开元名都：推出“泰国菜美食节” 7月1日至31日，绍兴开元名都倾情推出“泰国菜美食节”，酒店特邀来自泰国普吉岛的大厨，为食客们呈现原汁原味泰式美食盛宴。...
标签：绍兴开元名都    泰国菜美食节    普吉岛    泰式美食    

美食课堂：吃法国菜的六大法则

现代人吃法国菜虽已尽量一切从简，但法国菜始终都是比较讲究细致，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知，记熟以下六大法则就肯定不会失礼于人啦！...
标签：美食课堂    法国菜    六大法则    

买英伦钻石 赠你正宗英国厨神大餐

值此圣诞暨元旦来临之际，香港英伦钻石诚邀您来到英国顶级厨神Gordon Ramsay位于香港的London House 餐厅，品尝地道英国菜赏，让您不出国门即可...
标签：英伦钻石    英伦钻石官方网    裸钻    圣诞    英国顶级厨神    Gordon Ramsay    London House餐厅    英国菜    

贵族食品 没尝过鹅肝不算吃过法国菜

很多人可能对鹅肝有误解，认为吃鹅肝高血脂、高胆固醇。其实不然，恰恰相反。据专家证实，一般鹅肝中只含脂肪2%-3%，而肥鹅肝脂肪含量可高达60%左右，但肥鹅肝以不...
标签：贵族食品    鹅肝    美食    法国菜    

露喜龙葡萄酒如何与中国菜擦出火花？

就像每个人都有最适合他/她的“那一杯茶”一样，每一款葡萄酒也有专属于它的那一道菜，不过对露喜龙葡萄酒而言则非如此。因为露喜龙葡萄酒在配餐方面可以称得上是“长袖善...
标签：露喜龙葡萄酒    中国菜    葡萄酒    中国美食    

涨知识！意大利菜才是“西餐之母”

有人问西餐之母是哪国菜？大部分人会说是法国菜，现在郑重地告诉大家，西餐之母是意大利菜！意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、...
标签：西餐    西餐之母    法国菜    意大利菜    美食    

品味新加坡的三道国菜

新加坡的国菜有：辣椒螃蟹，沙嗲，咖哩鱼头，叻沙，肉骨茶，炒粿条，印度煎饼，咖椰烤面包，罗惹，光是看着这些名字就好奇到不行。此次专挑了三样新加坡国菜，跟着我们一起...
标签：新加坡国菜    美食    

北京「好酒好蔡」媒体资料

著名美食家蔡昊先生2005年回国，一手创办「好酒好蔡」，致力于通过专业的餐酒搭配，打造极致独特的用餐体验，一经推出，便震撼了中国美食界。经过十三年的发展，好酒好...
标签：蔡昊    好酒好蔡    人生必体验餐厅    中国菜    达