风尚中国网
  • 2013年将是苏玳贵腐酒的伟大年份
    2013对波尔多整体来说或许不是好年份,但单就苏玳产区看,前景却是一片光明。据悉,包括Pierre Lurton在内的很多当地葡萄酒人士,都对苏玳2013年份葡...
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  • 贵腐酒:美味源于偶然
    关于贵腐酒的由来,一般的说法是有一年葡萄收获太晚,受到了“贵族霉”的感染,葡萄已然是半腐烂的干瘪状态,有一名匈牙利酿酒师却把它酿成了口味异常美妙的酒,这就是贵腐...
    标签:贵腐酒    美酒    葡萄酒    
  • 甜葡萄酒 邂逅秋日的甜蜜滋味
    在第十三届昌黎国际葡萄酒节拍卖会上,两瓶艾美拜尔琼瑶浆白葡萄酒被来自北京的“高帅富”以20万元的高价拍下,并当场砸碎了其中的一瓶。此举据说是为了支持国产葡萄酒。...
    标签:甜葡萄酒    冰葡萄酒    昌黎国际葡萄酒节    贵腐酒    
  • 美酒课堂:漫谈贵腐酒和冰酒的异同
    贵腐酒和冰酒,一个由贵腐菌感染而成,一个经受严寒冰冻;一个是灰烬中的惊喜,一个是等待后的收获。本文将谈一谈二者有何异同。...
    标签:美酒课堂    贵腐酒    冰酒    贵腐葡萄酒    Ice Wines    Noble Rot Wines